Включите бананы в ежедневный рацион питания и произойдет невероятное. В американском издании о здоровом образе жизни перечислено одиннадцать полезных эффектов от ежедневного употребления бананов. Весьма возможно, что ценность бананов в современном мире действительно недооценена.
Предположим, что мы съедаем по два банана каждый день. Каких чудес мы вправе ожидать, кроме 400 кКал, учитывая, что калорийность банана 100 кКал на 100 гр., а средний вес банана составляет 200 гр.
Лишний вес перестанет быть проблемой. Бананы содержат белок и клетчатку. Съедая банан, мы испытываем ощущение сытости в течение длительного периода времени, что гарантирует нас от постоянных перекусов. Это означает, что среднесуточная калорийность так называемых перекусов, по мнению авторов статьи, превышает 400 кКал. Вполне возможно. Вопрос индивидуальный.
Как быстро заснуть? Теперь не вопрос. Съесть банан. Это травянистое растение содержит аминокислоту триптофан, которая при расщеплении вызывает сонливость. В помощь магний и калий, которые действуют как миорелаксанты. Кроме того, калий способствует профилактике развития сердечно-сосудистых заболеваний. С последним можно согласиться, но целый банан перед сном?
Высокое содержание в бананах резистентного крахмала, который по механизму своей работы схож с пищевыми волокнами, нормализует состояние кишечника, а антиоксидантные фенольные соединения снизят риски возникновения онкологии почек. Комментировать сложно.
Бананы, богатые витаминами группы Б, улучшат память и когнитивные способности. Это смелое утверждение подкреплено результатами медицинских исследований, проведенных в американских университетах, из которых следует, что студенты, активно потребляющие бананы, показывают более высокие результаты тестирований. В этой связи представляется очень интересным провести подобные исследования в российских ВУЗах.
Ну и напоследок. Бананы – это целый комплекс веществ, способствующих выработке коллагена, который улучшит состояние кожи, а высокое содержание железа предотвратит процессы развития анемии. Что касается веществ для стимуляции и синтеза коллагена, то основные аминокислоты содержатся во всех без исключения фруктах и овощах, а также в больших количествах в морепродуктах и мясе. То же касается и железа.
После прочтения оригинала захотелось бросить все дела и побежать за бананами, пока они есть на прилавках. Но после некоторых размышлений напрашиваются выводы о том, что чудес на свете не бывает, что все хорошо с меру, и что самое лучшее – в меру сбалансированное питание.